Aktivitas selama training

AKTIVITAS SELAMA TRAINING

No	Hari/Tgl	Ativtas yang dilakukan	Kompetensi yandicapai
1	Kamis,06/o8/2015	Mendusting meja dan kuris di restaurant.sambil penegenalana nama alat-alat di rinjani restauran dan tempat tempat untuk menaruh clearup dan lain sebagainya	Saya bisa membedakan mana kursi dan meja yang benar-benar bersih dan bisa tau tempat dan kegunaannya.
2	Jumat,07/08/2015	Polishing equipment yang ada di restaurant.	Bisa mengegtahui nama-nama peralatan yang di pakai di restaurant.
3	Sabtu,08/08/2015	Menghendel breakfast dan selse itu polish cutleres selse breakfast .	Saya bisa memepelajari menu-menu yang di pakai untuk breakfast dan bisa melakukian clear up.
4	Senin,10/08/2015	Menghendel breakfast dari mulai sampai selse dan mempelajari nama-nama menu yang ada di rinjani restaurant.	Bisa menegerti dan memahami nama-nama menu dan bentuknya di rinjani restaurant.
5	Selasa,11/08/2015	Menghandel breakfast dan polishing equipment.	Saya menjadi ahli dalam menghandel breakfast,dan bisa lebih paham dalam peralatan dan kegunannya.
6	Rabu,12/08/2015	Menghandel breakfast dan menghandel dan preparation untuk buffet lunch 60 fax.	Saya bisa menegrti bagaimana cara menghandel buffet dan saya menghandelnya sendiri.
7	Jumat,14/08/2015	Menghandel breakfast dan belajar cara set up luch dan belajar cara lipat napkin.	Saya bisa tau bagaimana cara set up untuk luch yang baik dan benar.
8	Sabtu,15/08/2015	Menghandel breakfast dan preparation untuk acara meeting .	Saya bisa tau peralatan yang di pakai dalam meeting dan meeting stayle
9	Minggu,16/08/2015	Menghandel breakfast dan selese breakfast pindah untuk menghandel acara meeting dan mempersiapkan untuk coffe breaknya.	Saya bisa tau bagaimana cara menghandel coffe breaks
10	Senin,17/08/2015	Mengclear up semua yang di pakai meeting kemaren seperti meja,kursi,dan sampah yang ada di dalam ruang meeting seperti botol dan lain lain	Saya bisa tau tugas  dan tanggung jawab seorang waiter selesai meeting selsai
11	Selasa,18/08/2015	Menghandel lunch dan belajar untuk berjualan di fool sama senisor	Saya bisa tau bagaimana cara berjualan di pool
12	Rabu,19/08/2015	Belajar untuk taking order di rinjani restaurant	Saya bisa tau bagaimana cara  orang dalam taking order
13	Jumat,21/08/2015	Belajar berjualan sediri di pool	Saya bisa berjualan dan bisa taking order dengan sendiri
14	Sabtu,22/08/2015	Menghandel lunch dan belajar menjadi kasir	Saya bisa bagaimana cara  membuat billing
15	Minggu,23/08/2015-sabtu,05/09/2015	Menghandel breakfast dan lunch di rinjani restaurant setelah jam 14.00 pergi ke sunken bar dan di sana berjualan minuman yang di jual di sana seperti beer,juice,waine dan berbagai macam soft drink	Saya bisa belajar dan tau bagaimana tugas dan tanggung jawab seorang bartender dan belajar membuat aneka juice
16	Senin,07/09/2015-jumat,18/09/2015	Jam 10;00 Menghandel lunch dan jam 15;00 menjaga sunken bar dan menjadi bartender	Saya sedikit bisa menjadi bartender dan bisa membuat minuman alkohol
17	Minggu,20/09/2015	Menjadi room  service morning mencari clear up dan belajar menu yang ada di dalam room service	Saya bisa tau tugas seorang room service pas baru masuk yaitu mencari clear up,dan saya bisa tau menu-menu yang ada di room service
18	Senin,21/09/2015-jumat,09/10/2015	Menjdi room service morning bertugas dan bertangg jawab atas welcome drink di looby.mengantarkan semua VIP amenitis seperti buah,honeymoon cake.welcome kukis dll	Saya bisa tau tugas dan tanggung jawab dan bisa bergerak cepat
19	Minggu,11/10/2015-rabu,14/10/2015	Mengantarkan pesanan pesanan tamu yang telah di order lewat telpon yang di terima oleh senior	Saya bisa tau bagaimana cara mengantarakan makan dan minum ke dalam tamu yang sudah di pesan sama tamu tersebut
20	Kamis,15/10/2015	Belajar untuk menerima telpon di room service atau menerima orderan baik dari tamu maupun dari front office	Saya bisa tau bagaimana cara seorang order taker menerima orderan lewat telphone
21	Jumat,16/10/2015	Menghandel room service afternoon baik itu mengantar makan,menerima telpon dan buat bill sendiri	Saya bisa lebih tau bagaimana tugas dan tanggung jawab seorang room service afternoon
22	Minggu,18/10/2015	Menghandel diner dan buffet diner berjumlah 60 fax	Saya bisa menghandel acara buffet diner  dengan cepat dan berjalan dengan lancar
23	Senin,19/10/2015	Menghendel diner dan buffet diner di rinjai restaurant  sebanyak 80fax	Saya bisa melakukannya dengan sendiri dan saya bisa bergerak cepat
24	Selasa,20/10/2015-jumat,23/10/2015	Room service night,menrima orderan lewat telpon dari tamu atau dari fron office dan mengantaraknnya ke kamar.dan mempersiapkan peraalatan breakfast untuk besok pagi,baik itu membuat coffi di kontener dan dll	Saya bisa tau tugas dan tanggung jawab seorang room service pada saat night sift dan bisa membuat coffe di kontener
25	Minggu,25/10/2015	Mempersiapkan untuk dinner nanti malam sejumlah 350fax baik itu dari meja,kursi,watergoblet dan lain- lain	Saya bisa tau bagaimana cara setup diner dan bisa menghandelnya dengan banyak orang
26	Senin,26/10/2015	Menghandel breakfast dari tamu FIF selong sejumlah 350fax	Saya bisa tau dan membedakan  bagaimana cara witer dan wiatreis dalam menghandel tamu yang banyak
27	Selasa,27/10/2015-jumat/30/10/2015	menghandel luch dan set up untuk tamu yang breakpast besok pagi dan menggunting paper napkin	Saya bisa set up breakfast dan menggunting paper napkin.
28	Minggu,01/11/2015	Menghandel breakfast di pool villa club dan menawarkan macam-macam coffe yang ada di sediakan di sana,berbagai macam fresh juice dan menawarkan aneka telur karna tamu yang ada di sana adalah tamu VIP	Saya bisa tau dan bis membedakan bagaimana cara menghadel tamu VIP dengan tamu biasa
29	Senin,02/11/2015	Belajar membuat cafucino,dan membuat berbagai macam egg stayle seperti boiling agg dan lain-lain	Saya bisa dan tau bgaimana cara orang membuat coffe dan bagaiaman cara membuat boiling agg dan macam-macam agg stayle
30	Selasa,03/11/2015-jumat,13/11/2015	Menjadi room service afternoon dan menghandel tamu yang terdiri dari garuda crow karna di setiap order makanan di room service selalu di tuker dengan cupon yang berniali Rp50.000	Saya bisa menghandel garuda crow dalam memesan makanan di room service karna di setiap maknan yang di pesan di tukar dengan memakai kupon,dan setiap kupon seharga 50.000
31	Sabtu,14/11/2015	Saya di pindahkan ke mini dan saya ikuti senir saya,melihat dan bertanya apa yang di lakukan oleh seorang mini bar.	Saya bisa tau tugas dan tanggung jawab seorang yang menjadi atau menghandel mini bar
32	Minggu,15/11/2015	Memriksa kulkas yang sudah membeku dan menbersihkannya.	Saya tau bagaimana cara mencairkan ice batu yang sudah memebeku
33	Senin,16/11/2015	Mengecek,melengkapi,mini bar yang sudah di consume oleh tamu dan melaporkannya ke front  office untuk di buata Kan bill,sambil melihat kulkas-kulkas yang sudah membeku	Saya bisa tau tugas dan tanggung jawab seorang mini bar dan akhirnya saya di lepas sendiri
34	Selasa.17/11/2015	sebelum ada yang konsum saya membantu room boy memasukan pilukis di setiap di setiap kamar di hotel sambil mengecek mini bar	Saya memebantu room boy memasukkan pilukis dan bisa making bad
35	Kamis,19/11/2015	Mengrequest barang-barang mini bar di stoure.dan membawanya ke office mini bar	Saya bisa tau diaman dan pada siapa kitav mengrequest barang mini bar
36	Jumat,20/11/2015-senin,30/11/2015	Menegecek consum mini bar yang sudah expired,sambil melengakpi .	Saya bisa tau mana minuman atau konsume minin bar yang sudah expired
37	Selasa,01/12/2015	Manghandel breakfast dan lunch di rinjani restauant	Terjadi komplain dari GM akibat peralatan yang saya kasih sudah tidak layak pakai
38	Rabu ,02/12/2015	Menghandel lunch di rinjani restaurant dan menjaga sunken bar,	Saya bisa menjaga sunken Bar dengan sendiiri
39	Jumat ,04/12/2015-sabtu,19/12/2015	Menjadi room service morning dimana tugas saya yaitu,mengantar makanan,menerima orderan,mencari clearup,memasukkan requesan dari PIV treatmen yang di berikan oleh seorang front office  kepada troom service	Saya bisa bekerja lebih cepat dan bisa menghandel semuanya.
40	Senin,21/12/2015-sabtu,26/12/2015.	Menghandel breakfasl dan luch ,mengantar orderan dari room service ke kamar	Saya bisa menghandelnya dengan dengan cepat dan bisa menghandel compline dari garuda crow
41	Senin,28/12/2015-sabtu,02/01/2016.	Bertugas menjadi mini bar,membersihan dan mengecek kulkas sambil melihat dan melengkapi,dan memasukkan mini bar untuk garuda crew karna minibarnya lain antara garuda crew dan tamu biasa biasa.	saya bisa menegerjakanya tanpa senior